進秋後，因高溫導致的煩躁情緒隨之消散。不過，“上火”的症狀似乎並未闊別，不少人又出現皮膚乾澀、鼻燥、唇幹、咽痛、頭痛、手足心熱等現象。
涼茶往火作為已被北方人接受的觀念，進秋以來，成為眾多市民家庭的選擇，帶“火”了市場上林林總總的涼茶飲品。記者在某社區看到，很多人擁在社區裡的涼茶店裡諮詢如何往火。“我們發現很多消費者對涼茶的熟悉還不深，並不知道怎麼選擇合適的涼茶。”一貫低調的鄧老涼茶店負責人如是說。
這與中醫專家的看法不約而同，按照中醫理論，秋季的“上火”與夏季有很大的不同，而且體質不同，“秋補”的方法也有差異。
體質不同 “秋燥”解法各異
假如評選一年四季哪個季節最乾燥，秋天首當其衝。專家告訴記者，肺、大腸及胃在這個季節輕易“燥”，尤其是肺及大腸。由於燥氣通於肺，所以在食補上則應遵循“燥則潤之”的原則。
專家據此先容，人們體質不同，常見的有五種：火體、陰虛體、氣虛體、冷體、燥體，這五種體質的人秋季出現的症狀有所不同，解決方法也有差異。
其中，尤其以火體這類人比較多，而且多以年輕人為主。這類人在秋季會口臭、口幹、唇幹、上火、口角爛、牙齦爛、便秘。普通的秋季“潤食”已不能緩解這些症狀，因此需要喝一些中藥泡飲，顯然涼茶就是很好的選擇。
但對北方地區的人來說，面對市場上眾多的涼茶品種，頗有眼花繚亂之感，普遍分不清涼茶功效。假如選擇不當，不但往不了火，反而可能對身體有所傷害。 “這就是越來越多的消費者來我們涼茶店的原因。”鄧老涼茶店的工作職員表示。
對症喝“茶” 養生之道待普及
據工作職員先容，鄧老涼茶每家店都會針對不同消費者的需求，提供有針對性的涼茶飲用建議。而這種方式讓鄧老涼茶擁有了不少忠實消費者。
這種面對面的銷售方式來自于涼茶起源地廣東地區，通過遍佈的涼茶展讓消費者得以選擇最適合自己的涼茶。顯然，對還不太清楚涼茶怎麼喝的北方地區來說，更顯得十分有必要。鄧老涼茶的店員先容說：“涼茶並不完全是一種飲料，在除秋燥時，喝對了才有效果，面對面的銷售是進行消費指導的最好方式。”
據瞭解，鄧老涼茶公司根據人體五臟系統，推出調理類、平衡類，休閒類三大類的產品，來符合不同人群的需求，尤其對於工作壓力大、身體處於亞健康狀態的白領人群，喝排毒茶、男人茶、女人茶等平衡類產品來平衡機體的氣血代謝狀態，口味獨特且多樣，由於完全是由自然的植物提取而成，不含色素和香精，更有利於補充機體缺失的水分，解除體渴。現如今，北方的人們也能輕鬆方便的在涼茶展裡享用純正的鄧老涼茶了，由於在很多貿易街都可以看到鄧老涼茶店展的身影。
相關資訊顯示，鄧老涼茶是第一家以涼茶展形式進進北方的企業，既傳承了傳統廣式涼茶的精華，同時又針對北方的特點，對品種結構進行了調整，比如針對乾燥的天氣特點，推出了特別適合北方人的潤燥茶。這讓之前在南方已經廣受青睞的鄧老涼茶受到更多歡迎，連2009女子世界盃乒乓球賽都選擇了鄧老涼茶作為合作夥伴。
正如一位對涼茶養生情有獨鍾的徐姓先生所說，涼茶是否有效，關鍵看如何選擇。現在，不僅他已經養成經常逛鄧老涼茶店的習慣，除此之外，他還根據家人、朋友的身體情況，時常的將涼茶作為禮品送給對方，作為自己的一點心意。
涼茶飲用小常識
秋冬季節天氣轉涼，天氣比較乾燥，假如再經常吃火鍋和辣的東西，很輕易引起“秋燥”。秋冬是調理氣血最好的時機，鄧老涼茶系列產品中的沙參玉竹茶（又名潤燥茶）和五子補血茶（又名女人茶）等即針對秋天天氣而研發的，對於氣血不足，皮膚乾燥等有良好的預防保健效果。
沙參玉竹茶（潤燥茶）配方組成：
沙參、玉竹、甘草、桑葉、扁豆、麥冬等 。
五子補血茶（女人茶）配方組成：
枸杞子、女貞子、菟絲子、桑椹子、山稔子等。
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