【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。瑞典科學家林奈（Carl von Linne）在 1753年出版的《植物種志》中，就將茶樹的最初學名定命為Thea sinensis.L,後又訂為Camellia sinensis L.,"sinensis"是拉丁文中國的意思。

在植物分類系統中，

茶樹屬被子植物門（Angiospermae），

雙子葉植物綱（Dicotyledoneae），

原始花被亞綱（Archichlamydeae),

山茶目（Theales)，

山茶科(Theaceae),山茶屬(Camellia)。

 目前，大量栽培應用的茶樹的種名一般稱為Camellia sinensis，

也有人稱為Thea sinensis,還有的稱Camellia theifera，

1950年我國植物學家錢崇澍根據國際命名和茶樹特性研究，

確定茶樹學名為[Camellia sinensis(L．)O.Kuntze]，迄今未再更改。

而在我國古代文獻中，稱頌它為“南方之嘉木”（見唐代陸羽《茶經》）。

它一次種,多年收,是一種葉用常綠木本植物,野生,喬木型茶樹高可達15～30米 ,基部幹圍達1．5米以上,壽命可達數百年,以至上幹年之久。

目前，人們通常見到的是栽培茶樹，為了多產芽葉和方便採收，往往用修剪的方法，抑制茶樹縱向生長，促使茶樹枝向擴展，所以，樹高多在0．8～1．2米之間。

茶樹經濟學年齡，一般為50～60年.