【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

據瞭解，沒有喝完或存放時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化，形成茶垢，附著在杯子內壁。

茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶杯中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物，這些物質進入人體消化系統，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合，不僅會阻礙人體對這些營養素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。

物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養結合，生成難溶的沉澱，阻礙營養的吸收。同時，這些氧化物進入身體還會引起神經、消化系統病變和功能紊亂，甚至引起早衰。

此外，經常不清洗的茶杯，還會留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。因此，每次喝完茶後，即使杯子沒有茶漬，也要認真清洗一下。

茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。需注意的是，如果使用的是紫砂壺，就不需這樣清洗。

紫砂壺本身有氣孔，茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收，對壺能起到養護作用，也不會導致有害物質"跑"到茶水中被人體吸收。