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滇紅茶的多酚類化合物,生物鹼等成分含量,位居中國茶葉之首滇紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,具有提神益思,解除疲勞等功效;且滇紅茶還可添加牛奶和糖,有生熱暖胃的功能,同時滇紅茶還有助於消化並去除油膩,特別適合在冬季飲用。
1.在滇紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,
增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,
並抑制腎小管對水的再吸收,因此,常飲滇紅茶有利尿功效。
2.滇紅茶中含有多酚類化合物和兒茶素,多酚類化合物具有消炎的功能,
且兒茶素能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,
從而具有抑制和消滅病原菌的功效。
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