陳煥,全名陳學煥（1813—1888）,字鳳煒。出生於福鼎十四都東門嶺境竹欄頭村（今點頭鎮過筧村竹欄頭自然村）。關於陳煥的傳說有很多,都離不開福鼎白茶。
相傳福鼎竹欄頭自然村有一孝子名陳煥,性至孝,但因地瘠,終年操勞,也難求得雙親溫飽,深感愧對父母。時大年過,陳煥遂持齋三日,攜乾糧上太姥山祈求太姥娘娘“托夢”,指點度日之計。
陳煥焚香禮拜畢,合眼睡去,朦朧之中,只見“太姥娘娘”手指一樹曰：“此山中佳木,系老嫗親手所植,群可分而植之,當能富有。”次日，陳煥走遍山山嶺嶺,直至太陽落到西山頭,果然在鴻雪洞中覓到一叢茶樹。陳煥大喜,當即用隨身帶來的鋤頭,分出一株攜回家中精心培植。
百日後,果然生機嫣然,其茶異于常種,它就是今天的“福鼎大白茶”。
藍姑
據《寧德茶葉志》記載，相傳堯帝時,太姥山下一農家女子，因避戰亂,逃至山中,以種藍為業,樂善好施,人稱藍姑。那年太姥山周圍麻疹流行,鄉親們成群結隊上山采草藥為孩子治病,但都徒勞無功,病魔奪去了一個又一個幼小的生命,藍姑那顆善良的心在流血。
一天夜裡，藍姑在睡夢中，見到南極仙翁。仙翁發話：“藍姑,在你棲身的鴻雪洞頂，有一株樹,名叫白茶,它的葉子曬乾後泡開水，是治療麻疹的良藥。”藍姑一覺醒來,立即趁月色攀上鴻雪洞頂。果然發現榛莽之中有一株與眾不同,亭亭玉立的小樹,這便是仙翁賜予的采之不盡的白茶樹。為了普救窮苦的農家孩子,藍姑拼命地採茶,曬茶,然後把茶葉送到每個山村,教鄉親們如何泡茶給出麻疹的孩子們喝,終於戰勝了麻疹惡魔。
歲去年複,秋歸春回,藍姑從沒有停過對窮人的幫助,晚年遇仙人指點,于農曆七月七日羽化升天,人們懷念她,尊之為太姥娘娘。
相關傳說
蘇東坡大學士的一句“從來佳茗似佳人”的精妙譬喻，似乎一下子把女子與茶的關係寫到了極致！的確，說女人如花，只是說出了女人的嬌媚；說女人如水，只是說出了女子的溫柔；說女人如瓷，只是說出了女人的清弱。女人如茶，茶是萬木之心，只有茶這種生於青山，長於幽谷，承受了微雨清露，沐浴了山靈水秀的植物，才能體現女人的風情萬種。
白茶天生就具有高貴的品質和貴族的血統，她尊貴、稀有和純淨，她是天生的“尤物”，是天賜的“靈物”。女人如茶，女人最似白茶。在福鼎，古往今來，女人與白茶總是有著某種關聯。古有“蘭姑女神與白茶始祖”的傳說，今人又常常說好女人如白茶”。看來福鼎白茶和水做的女人”的確有著不解之緣。
白茶與神秘女子
白茶總是彌漫著神秘的氣息。太姥娘娘與白茶傳說，明末清初學者、詩文家周亮工的《閩小記》中記載：“太姥山古有綠雪芽。”卓劍舟在《太姥山全志》中解釋：“ 今呼為白毫，香色俱絕，而尤以鴻雪洞產者為最。性寒涼，功同犀角，為麻疹聖藥。”
這棵長於太姥山上具有奇異功效的白茶古樹傳說為蘭姑受南極仙翁指點所種，用白茶來拯救飽受麻疹折磨的鄉民，並教鄉民種茶，後來羽化成仙。福鼎白茶有著如此神秘的傳說，不說傳說本身就與女子有關，且說白茶如此的神秘，像是一個披著神秘面紗的女子。
更令人好奇的當屬白琳翠郊古民居那扇寫有神荼（茶）的大門之後的故事，那座占地近20畝，以3個三進合院為主體，有6個大廳、12個小廳、24個天井、190間房和420根木柱組合而成的大宅院，雖然現在只有幾戶子孫留守，但是往日的輝煌依然可見。
在這大宅門中，是否有一女子，閒暇時，幽幽獨坐，一卷在手，面前一杯嫋嫋白茶，進入一幅淡然的意境。書香茶香女人心，此時的女人心事猶如白茶，恬淡、清雅、閒適，沒有絲毫的濁氣。白茶滋潤著女人，白茶慰藉著女人，女人接受白茶也被白茶所接受。
女人使白茶豐富
陽春三月，茶樹掩映，滴綠溢翠，一群提籃背簍的採茶姑娘，纖手上下舞動，茶尖嫩芽飛落，時有細語飄過耳畔，韻味悠然。白茶因有了採茶女的巧手，才得以由樹葉到茶葉的完美轉化，採茶女使白茶有了新的生命。曾記得秦代時五百童子東渡扶桑，也把中國的制茶技術帶去。他們還讓他們的女人一代一代地將茶道傳下來，作為一種茶文化象徵著女性的智慧與溫存。新一代茶人強調傳統的茶文化與現代生活的結合。既具有專業技能、進取精神，又具有東方女性特有的淑雅與含蓄。女子會讓白茶自然地流淌在人們心裡、眼裡、情裡……
品女人如品白茶
品茶須觀形、色，聞香，論境。品女人也是如此。
若論姿—白茶中的白毫銀針芽針肥壯、形狀似針、銀裝素裹、上下交錯；白牡丹綠葉夾銀白毫心，葉背垂卷，形似花朵。而女人呢？點脂勻粉，窄袖輕羅，梨花帶雨，含笑春風，卻總也是“為悅己者容”。
若論色—白毫銀針滿披白毫、色澤如銀、熠熠閃光；白牡丹葉色面綠背白，有“青天白地”之稱。葉脈微紅，夾于綠葉、白毫之中，故以“紅妝素裹”而得名。而為襯托湯色的美麗，常要以杯盞的顏色為托色，這豈不又像極了女人的裙裳？其實和茶色一樣，女人，都是美得別有味道。
若論香—人們常以“毫香”.“鮮濃”.“清高”描述白茶茶香給人的深層次感覺，並認為未加工好的白茶有著“青草氣”。女人的品性不亦如此？或溫婉，或熱烈，或聰慧，或優雅…好女人該是那種或鮮美或甘醇的白茶，值得細細啜飲，讓人難忘。
若論意境—在結束了一天的工作和學習，靜靜地沖泡一杯白茶，聽一段悠揚的輕音樂，品啜著清甜的白茶，神游自然，感悟人生。於是，常常泡一杯白茶置於桌前，並時時提醒自己以白茶的方式漸次舒展，學會包容和冷靜，學著不去計較得失，淡然灑脫地做回自己，驀地有一天，手捧茶杯啖之如怡的時候，才發現所有的心情，所有的期待，都盛在這一杯青碧之中，搖一搖，晃一晃，滋味如常馨香如故。
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