7月30日,“觀音韻,中國情,世界行—安溪鐵觀音農業品牌戰略研討、茶文化全球推廣暨音樂電視《鳳山茶歌》首發式在北京釣魚臺國賓館舉行。著名青年歌唱家,中國時尚民歌第一人湯燦受邀參加活動,並現場演唱助興。活動過程中,湯燦分享自己的獨家美容養顏秘方,原來她幾年來養顏有方,主要是靠飯後常飲安溪鐵觀音。
繁忙的工作和不規律的作息永遠都是女人的最大天敵，閒暇之余的養顏美容也成為了她們的必修功課。作為出身中醫世家的湯燦也摸索出不少獨家養顏秘笈，飯後常飲鐵觀音就是“秘笈”之一。在活動現場，安溪鐵觀音集團的產品得到她很高的評價。
現代醫學也證實其中的科學性。
中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退。
最近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
除了喝鐵觀音外，湯燦還會製作美容養顏羹。
“原料有：黑米、薏米、紅豆、綠豆、黑豆、鹽、紅糖、阿膠、黑芝麻、礦泉水。首先黑米需要提前兩天泡一下，紅豆、綠豆、黑豆，提前泡一天。豆子們泡好之後，這幾樣要和薏米一起放在碗裡。然後加入礦泉水、鹽、紅糖、阿膠和黑芝麻。
這些原料都放完就可以上鍋隔水蒸了。這個羹做出來要比飯稀一些，比粥稍微稠一些。每天早上吃三四勺，比較養顏。”
工作之余，湯燦其實是一個很居家的女人，經常會親手做上幾道精美的小菜邀請朋友品嘗。關於烹飪的心得，湯燦都會用筆記錄下來，她說希望以後可以留給自己的孩子，一代代傳下去，就像法國家庭的傳統，每個家庭都有一個“祖母菜譜”。
在談論做菜的時候，讓人很難將舞臺上那個光彩照人的湯燦和現實生活中的她聯繫起來，心裡暗暗覺得這樣一位“出得了廳堂，下得了廚房”的美麗女子，肯定是眾多男士心目中的理想物件。
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