【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

1、喝下午茶的最正統時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的Low Tea)

2、在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

據說正宗的英國下午茶特色有三：優雅舒適的環境如家中的客廳或花園，請客的主人都會以家中最好的房間招待客人，當賓客圍坐於大圓臺前面，主人就吩咐侍女捧來放有茶葉的寶箱，在眾人面前開啟，以示茶葉之矜貴。

提前準備好豐盛的冷熱點心(要由女主人親手調製)和高檔的茶具—細瓷杯碟或銀質茶具，茶壺、過濾網、茶盤、茶匙、茶刀、三層點心架、餅乾夾、糖罐、奶盅瓶、水果盤、切檸檬器，全都銀光閃閃，晶瑩剔透。

英國的茶指在英國的茶（Tea in England)，而不是英國產的茶（English Tea）. 英國不出產茶，但是英國人對茶的熱情超過其他任何國家，包括中國。在中國我周圍人群裡喝茶的其實很少，但在英國，幾乎人人喝茶。在英國的茶大部分是印度茶和錫蘭茶，少部分的中國茶，還有一些其他地方諸如肯亞的。另外說一句，英國不產但是英國人熱愛的東西其實還有不少，例如葡萄酒，古典音樂，繪畫。

宋時中國茶葉發展重心南移,漳州茶葉生產明顯地活躍和發展起來。

元代漳州地區沒有修過地方誌,在後代所修的地方誌中,有關元代的記載均極為簡略。而明代是漳州修纂地方誌的高潮。漳州地區各縣的縣誌也是從明代開始修纂的，有關茶葉的記載也豐富了許多。元朝中葉現長泰縣枋洋鄉青陽村，就有安溪大坪村茶農遷居到這裡的陳嶺，在觀音山從事耕墾，至明朝宣德以後，青陽人丁興旺，與安溪通婚結親，茶樹栽培和茶葉製作技術日益提高，所產茶葉品質甚佳。

認識一位元姓余的茶場經理,他們的茶場以出產優質綠茶而出名。

春天的時候,他們的茶場從南方聘請了一位姓盧的炒茶老師傅—盧師傅,

茶葉、陶器、絲綢、京劇是中國文化的元素之一，而做為作為世界三大飲品之一，茶葉在中國的地位很重要。

目前，中國有幾萬家茶企，很多都是手工操作，在世界流行機械操作的今天，中國茶可以說是世界上最好的茶，在國際市場上出口量排行第三，但有影響的品牌卻不多。

很多人都喜歡泡濃茶喝,以達到去脂減肥的目的。不說不知道，每次泡過茶的茶葉,其實不必記著倒掉,留下來或是用於清潔傢俱,除臭或是養殖動植物,都是很好的。

清潔篇

茉莉花茶福州之最。茉莉花茶的故事也與我國許多名人有著不可說的秘密，例如，冰心，再如老舍。喝茶對於老舍前輩來說是一輩子都戒不掉的嗜好。老舍認為喝茶是一種藝術，他有個邊喝茶變寫作的習慣，估計也只有喝茶才能給予其靈感。

茉莉花茶可以說與許多文人都有著許多難以說清的淵源。茉莉花茶可以幫助他們尋找靈感，茶可以說的專為文人寫作而誕生的。無所在哪裡喝茶寫作已經成為了老舍先生一輩子不可缺少的生活方式。

武夷茶,在歷史上是福建及建州茶的主要代表,其歷史悠久，在唐代已有文字記載。但是茶聖陸羽的《茶經》卻沒有記述建州之茶。只在《茶經》“八之出”中寫到：“嶺南生福州、建州、韶州(今廣東韶關一帶)象州(今廣西象縣一帶)”,並說“其思、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未詳,往往得之,其味極佳”。由此看出，陸羽只知嶺南有茶，並未對其品第評論,後人以此斷言陸羽未到過福建。近幾年來,筆者讀到有關資料,認為可以推定陸羽到過福建之武夷山。

其根據是宋人張君房於天禧三年(1019)所編著的《雲笈七簽》,該書卷九十六中有陸羽《武夷山記》的記述,題為《人間可哀之曲一章並序》。

廣西的茶產業是在改革開放後騰飛的，以前走得很慢，不是因為沒有好資源，而是因為未能給它插上騰飛的翅膀。不管國內各種茶書怎麼“遺忘”廣西茶，但首先得承認，廣西也是中國茶的原產地之一。

 《廣西通志稿》記載：“白毛茶，產田陽、鳳山、扶綏、那坡諸縣……概屬野生。”又道：“明山茶，產上林、武鳴等縣，茶樹不待人種植……多生高山石隙中。”《廣西特產物品志略》也說：“後山茶……產龍州等縣，樹婆娑而矮，葉橢圓而長，邊緣有鋸齒，野生山中。”時至今天，淩雲縣青龍山、賀州桂嶺開山村、大新等地還有不少古老的野生茶樹。