【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

健康教育專家趙霖教授曾經說過：“茶為萬病之藥，勿忘飲茶健身”。茶葉中含有的維生素C、E，特別是茶多酚，都具有很強的抗氧化活性物質，可以消除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強身體免疫力的作用。所以辦公室白領每天面對長達8個小時的電腦輻射，應多喝茶，抵抗輻射對自身的侵害，比起喝純淨水、咖啡、果汁，效果更為顯著。

對於各種茶的功效，我們大概都已經瞭解過，如：綠茶清熱解毒，紅茶養胃，烏龍茶提神，普洱茶減肥等等，但是能不能發揮這些茶本身的功效是要看個人體質的。

現在的社會中，越來越多的女孩子開始追求健康的、自然的表現自己，無論從服裝、美容、形體等等各個方面都不斷地投進大量的時間、精力和金錢，面對身材、形體等方面更是每個女孩子都趨之若鶩的渴求，各種瘦身、纖體方式層出不窮。

據河南省茶葉協會高級顧問李偉介紹，泡茶時間的長短，與茶葉原料老嫩和飲用方法密切相關。要因茶而異，以茶汁浸出，而又不損害其色香味為度，這就是最合適的時間。 
　　

為了彌補夏秋季津液的損耗，冬季應多補充液體，“茶療”歷來被人們所重視。

蘿蔔茶

秋季天高氣爽，人體內的消耗開始減少。秋季以燥為特點，人們在秋季後會感到咽幹鼻燥，皮膚乾澀、口渴欲飲。人體在夏日大量消耗的營養需要在秋季後得到補充。總之，秋天因其自身的特點，不得不讓我們特別留意與之相適應的一些養生保健題目。在此，生活家小編為您搜羅各式秋季健康資訊，推出生活家秋季健康指南系列，讓您在這個秋天心情愉快！

蘇格蘭敦提大學的研究職員最新報告指出，黑茶裡面含有一些類似胰島素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助於控制其血糖水準。

誤區一：茶葉要洗，頭泡茶不能喝。

頭泡茶是否能喝取決於你喝的是什麼茶。如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利於茶香的揮發。但綠茶、紅茶等，並不需要這道工序。有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留，想通過洗茶除去農殘。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯並不會有農藥殘留，從避免農藥殘留角度講，洗茶沒有必要。

健康提示：喝完茶一定要清洗茶杯

中國事茶的故鄉，種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長。我國民間一直流傳著這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般。同時，我國又有句俗語，“喝茶不洗杯，閻王把命催”。說的就是，茶雖有益健康，但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果，“不勤洗茶杯”就是最常見的一種。

進秋後，因高溫導致的煩躁情緒隨之消散。不過，“上火”的症狀似乎並未闊別，不少人又出現皮膚乾澀、鼻燥、唇幹、咽痛、頭痛、手足心熱等現象。

清香醇和

又到新茶飄香時，此時若沏上一杯清香爽口的春茶，不僅提神醒腦，還能散發體內冷邪。較之陳茶，新茶清香醇和，茶多酚含量更高，其保健功能也更強。但是飲春茶不是越新鮮越好，有關專家提醒愛茶人士，如若飲茶不當，不僅沒有保健效果，反而會對健康產生不良影響。

專家提醒，三伏天是一年中最熱的時候，人們要注意防暑降溫，

而茶葉便是最好的防暑降溫飲料。7月13日入伏後，

日本琦玉縣立癌症研究所研究員菅沼雅美領導的研究小組證實，

九月份最適合喝10種茶

哪些茶適合用冷水泡飲?

"茶葉為什麼要用熱水泡"

冷泡茶就是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時，讓茶葉的芬芳及營養素慢慢釋出。實驗發現，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱沖茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、單寧酸含量都低多了。

"喝茶講究最佳時間"

中國人喝茶已有幾千年歷史，作為生活中的常見飲品，茶味清新淡雅，既能解渴又能養生，是很多人的摯愛。雖然大家都愛喝，但不一定人人都會在正確的時間和季節品茶。可以說，喝不好，不但起不到保健作用，還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響，因此筆者攜資深養生專家一同幫您排出最佳的喝茶養生時間表。