中國是茶的故鄉,茶文化是中華五千年歷史的瑰寶,如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處,更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。
品茶
嘗茶：從乾茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。
聞香：鑒賞茶葉沖泡後散發出清香（包括留在蓋上的"蓋面香"）
觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰,舒展之過程,茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。
品味：品賞茶湯的色澤和滋味。
唐宋時品茶工於煎,重在品茶湯的湯花。
對茶湯的色,香,味,則以色為主。
進入瀹茶的明清時代,品茶則工於"淪",重在品茶的味和香了。
品茶如參禪。而飲茶因能清心寡欲,養氣頤神,故向有"茶中帶禪,茶禪一味"之說。
故中華歷來以茶香與書香,墨香齊名（號稱"三香"）,是高雅,安祥,和諧之社會精神的體現。文人墨客,清茶一杯,淡風論雅；芸芸眾生,一茗在手,照樣海闊天空。平易近人,寧靜淡泊,雅俗共賞,這就是茶之性,茶之品。
品茶藝術之延伸--欣賞茶葉的外形美：
品茶時欣賞茶葉的"外形美",是品茶藝術的延伸,是品茶者的賞心樂事之一。
茶葉的外形可謂千姿百態,五彩繽紛。在茶葉大家庭中,形形色色的茶葉,似珠,似花,似針,似矛,似眉,似碗,似螺,似片品茶與其他飲茶方式的不同。品常飲茶按飲茶方式不同，可分為：品茶,喝茶,飲茶,灌茶四種,其中品茶,或稱品茗,為飲茶之最高方式。
玩茶
對時下的流行趨勢當然要了然於胸,絕不能隨大流,現在都知道岩茶,正山小種了,你就要喝"東方美人",或者臺灣回流的普洱。如果一定要喝岩茶,那必須要喝出自名家之手的。絕口不能提買茶葉的事兒,所有喝的茶必須是友人或名家贈送的。不想說明的話,可以只擺上跟名家的合照。
如果一定是花錢買的茶,那也得是定制茶,絕對不能是商品茶。不管這輩子能不能喝得完,家裡藏茶一定要多,說到普洱,什麼"7542"什麼"88青"什麼"老方磚"，全都有。
擺10個紫砂大缸專門放各個年份的普洱；定制一個紅酸枝的架子專門壘放普洱餅茶；準備30個景德鎮貴和祥或景德鎮名家的茶罐,專門存放各種名叢,奇種。這些都要擺放恰當,留作拍照的時候當背景牆。
經常出席鬥茶的場合是必不可少的。評茶的時候一定要一針見血地指出該茶的弱點和不足,儘量從火功和韻味上點評。
如果不小心說出了"香高水甜"之類的套話,則效果立即崩潰；如果能喝出哪個山頭?哪個坑哪個澗的,則效果直接升到滿分,此時一定要乘勝追擊,不但要指出產自哪坑更要指出是坑底還是坑沿的。此一項難度較大,新手勿試。
在家裡拿出一個房間裝修成茶室。紅木茶桌,超大體積的電木茶盤都是首選。
茶盤上要擺上至少3把紫砂壺,必須是名家的。杯子也不能含糊。臺灣名家的雖然有點過氣,配上幾隻也無坊,可以隨意丟在身後博古架上，有人問起可以順帶解釋。景德鎮名家的小杯可以穿插使用,如果能搞到康乾時期的青花或粉彩,能起到加分作用。燒水的器具絕不能含糊,日本回流的老鐵壺必須要有數把。
要是你還用電磁爐或酒精給鐵壺燒水,那就弱爆了,必須用上等紅泥爐配頂級橄欖炭,同時要深刻指出：用電和用橄欖炭燒出的水不是一個級別的。還想再加分,可以委託省外的朋友取當地的山泉水給你物流過來。雖然遠水解不了近渴,但平時也不能用純淨水草草了事。如果能堅持每週開車50公里去山里拉泉水回來泡茶，則會大大加分。
喝茶到了這個份上如果不焚香，那就太說不過去了。香筒,香爐絕不能含糊,都是上好的沉香,一晚上光焚香就能燒掉一部iPhone4S。還有,至少學會彈一首古琴曲,茶室要辟出一塊地方專門擺放古琴,來了頂級B客,你就彈首曲子,作為最後殺手鐧。
一定要準備一部單反,全幅是必須的,大三元的鏡頭也是必需的。因為經常要拍照上傳,所有的效果最後都要由這支鏡頭來體現,所有拍照一定要選在晚上,越朦朧越好,茶席要經常換,一株枯死的文竹能起到加分作用。
如果你不是陳道明或張嘉譯,儘量不要把臉暴露在鏡頭裡,討喜的做法是只拍一隻女性素手,每次都是只露手不露人,即神秘又能顯示你不是一個人躲在家裡孤獨地喝茶。
快節奏的生活,給人帶來身心疲憊的感觸。一杯茶,讓我們沉醉在神秘的溫柔鄉中,讓我們纏綿在山間田野，擁抱大自然。品茶,玩茶,釋放胸中鬱結,愉悅身心。時間如流水逝去,只有茶濃淡依舊。三餐的五穀,人生的五味,都在茶中化作濃淡。濃有濃香,淡有淡香。在飄渺的香澀中縈繞,在莫名的心緒裡飄逸,經久不散……
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