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今年夏天,有兩件事困擾著中國茶葉行業,一個是久久沒有離去的高溫天氣,仿佛要“烤驗”大家的意志力;一個是屢禁不止的亂打農藥,仿佛要“藥了”大家的生命力。

二者對中國茶葉行業的傷害都很深,但到底誰帶來的傷害更深呢?

先來看看與高溫相關的資訊。2013年8月上旬,據《東方早報》報導:“昨天是‘立秋’,但杭州最高氣溫仍達到41.2℃,繼續刷新1951年以來的最高溫—連日的高溫對‘西湖龍井’是致命一擊,‘持續1個多月的熱旱,茶樹受到了不可逆的傷害,明年春茶減產已成定局。’”

《東方早報》還報導說:"昨天統計的結果,近千畝茶樹枝乾枯死,已經救不活。"茶樹從種植到採摘要3-4年。這意味著,死掉的近千畝茶樹近三年內的產量為零高溫對茶葉的傷害顯而易見,它可以讓茶樹枯死,還可以讓死掉的茶樹近三年內產量為零。

於是,據《錢江晚報》報導,今夏大旱,西湖景區的9個村中,梅家塢遠離西湖,又沒有水塘,最缺水。梅家塢的2000畝西湖龍井只能坐等枯死了嗎?

當然沒有。茶農們抱團相助,景區管委會、街道也幫忙張羅,於是出現了村鄰主動借水、組建輪流抽水小隊、結伴尋找水源的一幅幅動人畫面。

如果大家不團結,亂搶水,茶樹上一頓喝撐,下一頓餓著,或者喝個半飽,反而容易枯死。所以大家乾脆排隊不僅最有效率地用水,儘量救最大面積的茶園,而且這樣排班,人也可以輪流休息。又如,據浙江線上報導,8月13日,在杭州西湖區梵村的龍井茶園,有公司組織工人抓緊安裝大面積遮陽篷,以抵禦高溫酷暑對龍井茶的進一步侵害。

再來看看與農藥相關的資訊。2013年7月底,中央電視臺一則題為《信陽茶葉農藥殘留調查》的報導,又將“農藥茶”推向了風口浪尖,成為人們街頭巷尾熱議的話題之一,越來越多的人開始知道,在喝茶的時候,你還必須小心自己,有沒有同時在“喝藥”。

實際上,關於“農藥茶”的問題,《茶翅高飛》《點茶成金》等茶葉品牌行銷類書籍都曾重點談過與之相關的茶葉品質問題,因為,"農藥茶"已經不是什麼"秘密"。同時,信陽毛尖不是“中槍”的第一例,也不大可能是“中槍”的最後一例,我們來看一些權威媒體的報導。

2013年4月,西湖龍井資訊平臺曾報導:“最新的統計資料表明,2012年我國茶葉出口下降近3%。2013年1月,福建省茶葉出口絕大多數以一般貿易方式出口,國有企業、私營企業出口下降,外商投資企業出口逆勢增長。其中,原來占出口總量超過七成的烏龍茶品種出口量減少17.9%,而原來占比不到兩成的出口花茶卻增加32.3%。”

“2013年2月13日,日本政府對我國出口的烏龍茶及其加工品中氟蟲腈實施專案檢查並批批檢驗,檢驗的標準是不超過0.002毫克/公斤。歐盟今年也將加強了對我國5類非動物源食品的進口監管。

其中,茶類產品重點加強了檢測農藥殘留,而重點檢測專案為噻嗪酮等農藥殘留,且抽檢比例高達10%。因為之前的‘農殘’標準不是太嚴格,部分茶企收到農殘超標的茶葉,就和沒超標的‘打堆’。現在標準嚴格後,部分茶葉短期內並不可能達標,如果加上之前茶農濫施農藥,除非將土壤全部替換,否則‘農殘’還是會檢測出來。新規出臺對於部分茶企是‘雪上加霜’。”

稍加搜索,就可以發現很多關於農藥茶的報導,例如,早在2007年5月底,新浪網就有這樣的報導:“自去年8月出口日本的中國烏龍茶因連續3批被檢出三唑磷農殘超標,而被日方實行命令檢查(批批檢查),至今出口日本的中國烏龍茶又有24批次被檢出三唑磷農殘超標。

按照日本的‘肯定列表制度’規定,遭命令檢查的產品,如果又有5%被檢出不合格,那麼日方將全面禁止對此類產品的進口。中國的烏龍茶正遭遇日本全面禁止進口的危險邊緣。”

看完這些資料,大家都能感覺到,高溫不是兒戲,農殘超標也不是兒戲,都可能讓中國茶葉“很受傷”。但是,遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,正如高溫不能依靠簡單的澆水,遮陽棚來解決,農殘超標也不能依靠簡單的危機公關來解決,儘管澆水可以挽救一批茶樹,積極有效的危機公關可以挽救一批茶葉品牌。那麼,為什麼茶農對高溫更“恐懼”呢?應對高溫更積極呢?

很顯然,高溫來襲時,茶農能夠很快看到茶樹被烤死,自然會立即慌了起來,必須馬上澆水!

別的辦法也行,只要能夠拯救茶樹,挽回損失就可以了。為什麼當事人反應這麼激烈,這麼迅速?因為,這直接關係到當事人的切身利益,不行動的"傷害"會迅速展現出來!

俗話說,火不燒到誰的屁股,誰就不會痛!高溫烤死茶樹,就等於燒到了茶農及相關人的屁股,第二年就沒得茶葉采了,也沒得足夠的茶葉賣了,大夥兒靠什麼賺錢?

只是,打農藥的茶農或茶企,為什麼不將心比心,站在消費者的角度,考慮一個非常迫切的問題,飲用農殘超標的消費者,"火也燒到消費者的屁股",消費者的身體夜在一天天受到傷害?如果飲用過多"農藥",消費者也會被"藥了命",甚至最終一命嗚呼!

再進一步看,假如"藥了命"的消費者越來越多,因為農殘超標而被曝光的可能性就會越來越大,那時,即使你的茶樹不被“烤死”,你的產量很高,你的名氣很大,你危機公關策略很精,你的茶葉也會被唾駡聲“淹死”,甚至永遠都抬不起頭來!因為,天作孽猶可違,自作孽不可活!

人最怕傷心。一旦消費者傷了心,他要等到什麼時候才會相信你?

儘管,好了傷疤忘了痛的現象時常有之,但是,“刻骨銘心”的傷害也經常有之,“永不瞑目”的悲憤更可能長期存在。還是拿牛奶做個對比,為什麼身邊那麼多人發誓永遠不再喝牛奶?

不管“永遠到底有多遠”,也不管這種誓言是否能夠到達“永遠”,這種對牛奶的“決絕”已經足以影響一批人,也已經足以消滅一部分囂張的“三聚氰胺行為”!

茶樹烤死了,“死掉的茶樹近三年內產量為零”;人心若是死了,他可以三十年不買你的茶葉,也可能一輩子不買你的茶葉,甚至“山無陵,江水為竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合”,也不敢喝你的茶!

遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,"農藥猛於高溫"!茶農們,茶商們,茶企們,茶葉主管部門,所有和茶葉相關的人們,都應立即明白這個道理,否則,"農殘"到死‘藥’方盡,‘茶樹’成灰淚始乾",一切都已悔之晚矣!

 

 

 

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