【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

茶是因作為飲料而馳名的,茶文化實質上是飲茶文化,是圍繞飲茶活動所形成的文化現象。茶文化的產生是在茶被用作飲用之後,兩晉南北朝是中華茶文化的醞釀時期。

（1）茶與宗教結緣

漢魏六朝朝時期,是中國固有的宗教—道教的形成和發展時期,同時也是起源於印度的佛教在中國的傳播和發展時期,茶以其清淡.虛靜的本性和卻睡療病的功能廣受宗教徒的青睞。

（2）茶文學初興

晉宋時期的《搜神記》.《神異記》.《搜神後記》.《異苑》等志怪小說集中便有一些關於茶的故事。孫楚的《出歌》.張載的《登成都白菟樓》.左思的《嬌女詩》.王微的《雜詩》是早期的涉茶詩。西晉杜育的《荈賦》是文學史上第一篇以茶為題材的散文,才辭豐美,對後世的茶文學創作頗有影響。南北朝時鮑令暉撰有《香茗賦》,惜散佚不存。

（3）茶藝萌芽

茶藝即飲茶藝術,是藝術性的飲茶,

是飲茶生活藝術化,它包括選茶.備器.擇水.

取火.候湯.習茶的程式和技藝。

杜育的《荈賦》中有對於茶藝的描寫,有擇水

水則岷方之注,挹彼清流”,擇取岷江中的清水；

選器：“器擇陶簡,出自東隅”,

茶具選用產自東隅（今浙江上虞一帶）的瓷器；

煎茶：“沫沉華浮,煥如積雪,曄若春？ 。”

煎好的茶湯,湯華浮泛,象白雪般明亮,如春花般燦爛；

酌茶：“酌之以匏,取式公劉。”用匏瓢酌分茶湯。

兩晉南北朝,佛教.道教徒與茶結緣,以茶養生,以茶助修行。

茶文學初步興起,產生了《荈賦》等名篇。

中華茶藝亦于西晉時萌芽。

這一切說明,兩晉南北朝是中華茶文化的醞釀時期。