【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

黑茶經殺青、揉撚、初曬、複炒、複揉、握堆、曬乾幾道工序製成。黑茶一般原料較粗老，加之製造過程中往往堆積發酵時間較長，因而葉色汕黑或黑褐。黑茶湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。

適宜用址:黑茶口味重，一般人一天10克以內為宜，減肥的人可略多一些。

適宜季節:四季昏可，尤其適合冬季。

適宜人群:肥胖、高血壓、高血脂、高膽固醉患者。

飲用宜忌:營養不良、消化道潰瘍、孕產婦、貧血、醉酒者不宜馬上飲用。

養生功效

降脂減肥:黑茶能防止脂肪堆積，是最適合減腹部脂肪的茶飲。減肥效果最好的黑茶是普洱茶，且剛泡好的濃茶減肥效果更好。想要達到減肥效果，每天應保持一定的飲茶量，飯前飯後各飲一杯，長期堅持。

消食去皿:黑茶中的咖啡因能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。黑茶中的咖啡因、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人休消化，調節脂肪代謝，具有很強的解油膩的功效。愛食肉的少數民族特別喜歡喝黑茶。

預防心血管疾病:黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解、抑制血小板聚集的作用，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬於長斑塊的形成，達到降血壓、軟化血管、防治心血管疾病的目的。

抗衰益壽:黑茶中含有豐富的抗氧化物質。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多塘、類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用，經常飲用可以延緩衰老，延年益壽。