【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘,味寒,具有散風熱,平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能

“主諸風頭眩,腫痛,目欲脫,皮膚死肌,惡風濕痹,

久服利氣,輕身耐勞延年。”

泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,

每次放上四五粒,再用沸水沖泡即可。

若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,

沖入沸水泡2至3分鐘,再把茶水倒入數個玻璃杯中即可。

如果加少許蜂蜜，口感會更好。

不過,味苦的野菊花最好不要飲用。

有過敏體質的人如果想喝菊花茶,

應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用。

此外,由於菊花性涼,體虛,脾虛,胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。

一般情況下,菊花茶最適合頭昏,

目赤腫痛,嗓子疼,肝火旺以及血壓高的人喝。

喝菊花茶時,人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。

雖然菊花茶加冰糖是可以的,

但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應單喝菊花。

此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,

因為過甜的茶會導致口黏或口發酸,唾液多。

所以,對自己體質不瞭解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。