目前分類：鐵觀音 (42)

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近日，“首屆中國安溪鐵觀音制茶師（初制）大賽”新聞發佈會在福州舉行。會上，原福建省茶葉品質檢測站站長，著名的烏龍茶評茶師，全國茶葉標準技術委員會委員、品質專業高級工程師、國家一級高級評茶師陳郁榕女士盛讚安溪鐵觀音製作技藝。
　　

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安溪鐵觀音烘焙技術獨具一格，在烘焙過程中非常的講究，

烘焙鐵觀音溫階設定及時間的長短全在焙茶人的經驗之中，

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