【茶葉 Culture 與 佛法 Sanskrit 】

中國茶事小說的起源，可以追溯到魏晉時期。當時，茶的故事已在志怪小說集中出現。西晉王浮《神異記》有“虞洪獲大茗”神異故事，東晉乾寶晉《搜神記》有“夏侯愷死後飲茶”鬼異故事，舊題東晉陶潛撰實是後人偽託的《搜神後記》（《續搜神記》）有“秦精采茗遇毛人”神異故事，南朝宋劉敬叔《異苑》有“陳務妻好飲茶”鬼異故事。

據研究，用朱砂茶壺泡茶效果最好，因為這種茶具有較好的透氣性，其次，用陶瓷，青瓷或白瓷茶杯以及玻璃杯泡茶對茶味影響也不太大，故在日常生活中使用也較普遍。有人喜歡用保溫杯泡茶，認為可保持茶水不涼，特別是在冬天使用的人較多，但是，這種杯子往往會使茶葉悶熱，顏色變黃，影響茶的香味;有的人愛用搪瓷缸泡茶，認為方便，必要時還可以加熱把茶葉進一步煎，熬出來，這也不好。

因為搪瓷透氣性差，也影響茶味。同時，茶經過煎熬，茶中鞣酸煎出過多，當在消化道吸收後，常和食物中的蛋白質結合生成鞣酸蛋白而凝固，影響食欲和消化，甚至發生便秘，于健康不利。

在中國古代，文人用茶以激發文思；道家用以修心養性；佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的薰陶。在品茶過程中，人們與自然山水結為一體，接受大地的雨露；調和人間的紛解；求得明心見性回歸自然的特殊情趣。

不同的環境會產生不同的意境和效果，渲染襯托不同的主題思想，

在中國古代，文人用茶以激發文思；道家用以修心養性；佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的薰陶。

在品茶過程中，人們與自然山水結為一體，接受大地的雨露；

茶席空間的合理性：書畫、插花、香薰、其它擺設物品和傢俱所構成的空間，必符合動態的人體工程學原理--空間的每一處都是有機的，即在構圖觀感上和功能效用上，和茶席主人成為一體，讓他/她得以舒展自如地泡茶品茗，而沒有磕磕碰碰的阻止妨礙。

茶席的設計理念

據瞭解，沒有喝完或存放時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化，形成茶垢，附著在杯子內壁。

茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶杯中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物，這些物質進入人體消化系統，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合，不僅會阻礙人體對這些營養素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害。

對於很多喜歡喝茶的朋友來說，都會有一個小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，如何很容易地清洗這些茶具。

綠茶不能用紫砂.最好是玻璃杯或壺. 白瓷也不錯.切記不要用沸水,而且不能加蓋燜.

據研究，用朱砂茶壺泡茶效果最好，因為這種茶具有較好的透氣性，其次，用陶瓷，青瓷或白瓷茶杯以及玻璃杯泡茶對茶味影響也不太大，故在日常生活中使用也較普遍。

有人喜歡用保溫杯泡茶，認為可保持茶水不涼，特別是在冬天使用的人較多，但是，這種杯子往往會使茶葉悶熱，顏色變黃，影響茶的香味;有的人愛用搪瓷缸泡茶，認為方便，必要時還可以加熱把茶葉進一步煎，熬出來，這也不好。

紫砂壺是茶具中的精品，但新買的紫砂茶具一般都會有些許的“土味”，經久不用的茶具也會產生一些難聞“異味”，如果不進行徹底的清除，就會影響茶湯的清純之氣，也會影響飲茶人的身體健康。下面介紹一下如何去除紫砂茶具異味的有效方法：

 一、清塵去蠟